Salade de Fraises à la menthe

投稿者: Eric Dupuy 投稿日:

Préparation : 15 min
Ingrédients (pour 10 personnes):Salade de Fraises à la menthe

– 1 kg de fraises
– 300 g de raisins secs
– 20 feuilles de menthe
– 2 cuillerées à soupe de sucre vanillé
– 1 citron pour le jus
– 5 cuillerées à soupe de rhum ambré

Préparation:

1- La veille, faites macérer les raisins dans un bol avec le rhum et 10 feuilles de menthe ciselées.
2- Le lendemain, lavez, équeutez les fraises et coupez les en quartiers. Mélangez dans un saladier les fraises avec les raisins que vous aurez égouttés.
3- Ciselez les feuilles de menthe restantes et rajoutez-les au mélange.
4- Rajoutez le jus de citron, mélangez et finir en saupoudrant de sucre avec une cuillère.
5- Laissez reposer au frais 2 ou 3 heures avant de servir.

カテゴリー: Desserts

Eric Dupuy

J'enseigne le Français à Espace à gogo et m'occupe de la salle de location de Atelier Haco. J'organise de Voyages en péniche sur le Canal du Midi en France. Asso FFJ au japon. Balades en Moto. エリック デュプイと申します。 フランス南西部のトゥールーズという町から1997年に来日しました。 いくつかのフランス語学校で働き、その時に出会ったガテニヨメソッドを中心に学べる学校を、と2003年、荻窪にエスパス・ア・ゴゴを開校しました。 2012年より西荻窪に移転をして今に至ります。 Festival artistique au Japon

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