Un SDF lui sauve la vie, il lui fait don de sa boulangerie

À quelques minutes près, il y passait. Le 3 décembre dernier, Michel Flamant, boulanger à Dole, dans le Jura, manque de s’intoxiquer au monoxyde de carbone à cause d’un brûleur défectueux sur son four. Il se rappelle l’incident au micro d’Europe 1 : « Ce jour-là, je crois que le bon Dieu était un peu…Continue reading Un SDF lui sauve la vie, il lui fait don de sa boulangerie

Académie des psychologues du goût.

Après avoir été récompensé comme meilleur bistro de Paris, le restaurant « le Cornichon » vient d’obtenir le diplôme de reconnaissance par l’académie des psychologues du goût. Depuis que j’enseigne le Français au Japon, je fais toujours un parallèle entre le langage et la cuisine dans la structure des aliments que l’on aime manger en comparaison avec…Continue reading Académie des psychologues du goût.